Documental


HD
streaming
73
minutos
2018
Año
T
Clasificación



Un aclamado documental gastronómico en el que varios alumnos de la vanguardia gastronómica venidos de todo el mundo viajarán al pasado para crear el menú Bihar dok 13.

En el Basque Culinary Center, varios alumnos de la vanguardia gastronómica venidos de todo el mundo viajarán al pasado para crear el menú Bihar dok 13. En el viaje, se desplazarán al País Vasco de 1966 como punto de partida para conocer la década que lo cambiaría todo. 

Con cinco eventos especiales, conoceremos los movimientos Gaur, Ez dok amairu y al padre espiritual del BCC, la Nueva Cocina Vasca. Después de interiorizar dichos eventos, tendrán que crear un menú gastronómico tras asignar liderazgos. 

El documental nos mostrará la importancia de dichos movimientos en la sociedad vasca, a través de los eventos y la mirada de los estudiantes, además de cómo han continuado los chefs la realización de su proceso creativo. Por último, la comida organizada para degustar el menú Bihar dok 13 preparado por los jóvenes chefs contará con los personajes más significativos de la cultura vasca, reuniendo a nuevos artistas y músicas. Simbólicamente, una generación le abrirá las puertas a la nueva.


Tipo audiovisual: Documental
Género: Documental
Calidad: HD
Duración: 73 minutos
Clasificación: T
Listas: Entre fogones
Director: Ander Iriarte , ​Aitor Bereziartua
País: España
Año: 2018
Idioma: Lenguas múltiples
Subtitulo: Español
Disponible en streaming : Móvil , Tablet , Ordenador , Chromecast
           
DISPONIBLE EN STREAMING

Películas relacionadas

Confesiones de un banquero img-estrellas

Documental


88 min.

2013

T
El Ambulante img-estrellas

Documental


84 min.

2010

TP
La crisis del agua img-estrellas

Documental


41 min.

2015

TP
Chema Madoz, regar lo escondido img-estrellas

Documental


59 min.

2013

7
Asier ETA Biok img-estrellas

Documental


93 min.

2013

7
Ignasi M. img-estrellas

Documental


86 min.

2013

7
Untitled img-estrellas

Documental


103 min.

2017

16
Al filo de lo imposible - Pirineos: territorio de aventura img-estrellas

Documental


27 min.

2017

18
Approved for adoption img-estrellas

Documental


73 min.

2012

TP
Camino a Guantánamo img-estrellas

Documental


92 min.

2006

13
The Jump! img-estrellas

Documental


85 min.

2014

T
Más allá del flamenco img-estrellas

Documental


63 min.

2014

T